Basiskochen

Ein gutes Essen kann nur mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln zubereitet werden, deshalb findest du in diesem Kapitel eine kleine Hilfe zur richtigen Lagerung von Lebensmittlen.

Damit beim Zubereiten meiner Rezepte nichts schief laufen kann, habe in diesem Kapitel ebenfalls die wichtigsten Kochverfahren (wie Dünsten, Anbraten, Dämpfen etc.) anschaulich zusammengefasst.

Auch wenn du vielleicht ein anderes Kochbuch hast und denn Ausdruck nicht verstehst kannst du auf dieses Kapitel zurück greifen. Wie prakisch ist denn das? ;)