Scacciata mit Rohschinken und Artischocken

1 Person

Zutaten          

      50 g            Philadelphia, wahlweise Philadelphia „Balance extra“

      100 g          Rohschinken

      ½ Dose      Artischockenherzen

      1 EL           Zitronensaft

                         Salz und Pfeffer

      1 EL           Olivenöl

Zubereitung

Pizzaboden mit einer Gabel einstechen und mit Olivenöl beträufeln. Danach in der Ofenmitte bei 230°C 10 Minuten backen.

In der Zwischenzeit die Artischocken abtropfen und in Würfel schneiden.

Ist der Boden schön goldbraun, aus dem Ofen nehmen und mit Philadelphia bestreichen. Den Rohschinken darauf auslegen und Artischocken darüber verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln. Sofort servieren.